Gusto

16:08:09 Gli 80 anni della Repubblica Italiana, celebrati per l'Ambasciata d'Italia a Berlino, hanno rappresentato un'occasione importantissima per raccontare l'eccellenza vitivinicola italiana. Lo scorso 4 giugno, nell'ambito del più ampio programma dell'Italian Week 2026,

16:33:57 ALIFE. Se chiedete a Simone Zullo cosa ci sia sopra la pizza che ha appena scalato il tetto del mondo al Pizza World Championship, non vi risponderà elencando soltanto ingredienti. Vi parlerà di un biglietto di sola andata per l'Australia nel 2011, di una valigia piena di sogni ma senza inglese, senza soldi e con la paura a fargli da ombra. In compenso, il coraggio ha avuto la meglio.

(Adnkronos/Labitalia) - Le colline toscane che incontrano il mare di Partenope, i calici di Chianti affacciati sul Golfo e una serata pensata per celebrare il gusto, la convivialità e il legame tra territori simbolo dell’eccellenza italiana. Sabato 6 giugno, a partire dalle 19.30 con chiusura all’1:00, Villa Floridiana, tra le location più suggestive del capoluogo campano nel cuore del Vomero, ospiterà 'Chianti Docg Vista Mare - dalle Colline Toscane al Golfo più bello del mondo', l’evento promosso dal Consorzio Vino Chianti e da VitignoItalia con il sostegno del ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, che porterà a Napoli un grande percorso di degustazione dedicato alla denominazione.

Adnkronos/Labitalia) - Martedì 16 giugno, alle 20.00, Don Salvatore ristorante e relais di Monte di Procida ospiterà Roberto Di Pinto, volto televisivo e social affermato, giudice della nuova stagione di Celebrity Chef, uno degli chef più talentuosi e carismatici della scena gastronomica contemporanea italiana. Primi passi nella storica pasticceria Scaturchio e all’Alberghiero di Pozzuoli, poi anni di viaggio lo portano a Londra, Parigi, Firenze, San Francisco e infine a Milano, dove riceve il riconoscimento della stella Michelin.

17:09:30 LIMATOLA. Nel cuore del Sannio, dove la storia si respira tra le mura del maestoso castello medievale e le colline disegnano un paesaggio d’altri tempi, esiste un rito che ogni anno rinnova il legame profondo tra un popolo, la sua terra e la sua memoria: la Sagra dei Pici e della Polpetta di Limatola.

21:10:38 CASERTA. Si chiama “Peppino” ed è il primo robot cameriere della città. È sbarcato alla pizzeria Elementi di Caserta, nel quartiere San Benedetto, per supportare il servizio in sala e aiutare il patron Mimmo Papa a fronteggiare la cronica carenza di personale che affligge il settore della ristorazione.

La presentazione ufficiale di Peppino è avvenuta nel corso di una serata dedicata al lancio del nuovo menu, durante la quale è stato consegnato anche un assegno alla Cooperativa sociale NewHope, sartoria etnica che offre opportunità di reinserimento lavorativo a donne vittime di tratta o in situazioni di difficoltà che rappresenta parte del ricavato del menù RadiCe fatto dal primo dicembre al 30 aprile.

Un robot originale e “umano”

10:57:52 NEW YORK. Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri, a New York, è la migliore pizzeria degli Stati Uniti d’America per il 2026. Questo è il risultato secondo 50 Top Pizza, la prima e più influente guida mondiale di settore, annunciato ieri al Morris W. and Fannie B. Haft Theater di New York, durante una seguitissima cerimonia trasmessa in diretta sui canali social del network e presentata dalla giornalista Valeria Robecco. 

09:39:48 CASERTA. C’è un’Italia che non fa rumore, ma costruisce valore ogni giorno. È l’Italia delle mani nella terra, dei sacrifici tramandati, delle storie che diventano prodotti veri. Da Castel Campagnano arriva una di queste storie: quella di Raffaele Cotugno e della sua Pasta Rosema.

15:56:16 NAPOLI. Tuttopizza, il Salone internazionale della pizza dedicato ai professionisti di settore torna per la sua nona edizione e conferma il ruolo di punto di riferimento per pizzaioli, operatori della ristorazione e aziende del settore.

Roma, 8 mag. (Adnkronos/Labitalia) - Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop torna protagonista sul piccolo schermo, con una nuova campagna televisiva, che vede come testimonial l’attrice Serena Autieri. Uno spot inedito, pensato per raccontare in modo autentico e contemporaneo i valori di uno dei prodotti simbolo del Made in Italy agroalimentare. La campagna 'La La La...

13:23:50 Si chiude con entusiasmo e partecipazione la 22ª edizione della Sagra degli Asparagi Selvatici di Squille, diventata negli anni molto più di un evento gastronomico: un’esperienza autentica capace di raccontare l’anima di un territorio.

13:07:41 Ogni cosa che puoi immaginare, la natura l’ha già creata. (A. Einstein) C’è qualcosa di speciale nei luoghi che conservano il verde, nascosti alla frenesia e al caos.

(Adnkronos/Labitalia) - Il Consorzio Tutela Vini Caserta - Vitica annuncia la conferma del proprio Consiglio di amministrazione, arricchito dall’ingresso di due nuovi consiglieri, che completano una compagine, si legge in una nota, "caratterizzata da piena solidità e coesione istituzionale". 

Napoli, 28 apr. - (Adnkronos) - È tutto pronto per 'Cilento Tastes 2026', in programma dal 1 al 3 maggio: il venerdì start alle 18:00 fino alle 24, sabato e domenica dalle 12 alle 24, presso il Next di Capaccio Paestum (Salerno).

L’evento organizzato dall’associazione Cilentox100 ETS è giunto alla quarta edizione con un taglio più orientato al turismo e all’internazionalizzazione, grazie alla collaborazione con ICE - Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane, che quest’anno parteciperà con 12 buyer europei. Il programma completo di Cilento Taste 2026 è stato presentato a Serre presso il Palazzo Ducale, l’evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche e culturali del territorio e ha riunito istituzioni, esperti e operatori del settore, offrendo un primo assaggio di un’iniziativa che si preannuncia di grande richiamo.

14:42:37 (Adnkronos) - «È fondamentale rafforzare la collaborazione con i Consorzi di Tutela vini - ha sottolineato l’assessore alle Attività Produttive Fulvio Bonavitacola - in quanto rappresentano i soggetti più prossimi alle dinamiche operative del settore e, quindi, maggiormente in grado di interpretarne criticità e priorità, contribuendo alla definizione di un programma di interventi condiviso ed efficace.

Verona, 14 apr. (Adnkronos) - “Il vino campano di per sé è trainante, quindi non aspettavamo l’America’s Cup”. Al Vinitaly 2026 l’assessore alle Attività produttive della Regione Campania, Fulvio Bonavitacola, sottolinea la solidità del comparto vitivinicolo regionale e la necessità di rafforzare la proiezione internazionale attraverso nuove sinergie e strategie condivise.

Roma, 14 apr. (Adnkronos) - Alla 58esima edizione di Vinitaly 2026, in corso presso Veronafiere, è stato conferito il Premio Angelo Betti - Benemeriti della Vitivinicoltura all’azienda Vitematta di Casal di Principe, in provincia di Caserta.

Avellino, 10 apr. (Adnkronos/Labitalia) - Anche quest’anno la Camera di commercio Irpinia Sannio sarà protagonista al Vinitaly con una presenza strutturata e coordinata che valorizza l’identità, la qualità produttiva e la vocazione enoturistica dei territori di Irpinia e Sannio.

12:15:07 L’aumento dei costi di produzione legati alla crisi del Golfo in Iran minaccia anche la mozzarella di bufala campana Dop. I produttori stanno subendo incrementi significativi in ogni passaggio della filiera e l’allarme cherosene negli aeroporti mette a rischio anche l’export della Bufala Campana, che vale il 35% della produzione.

Roma, 9 apr. (Adnkronos) - Cantina del Taburno e Cantina La Fortezza di Torrecuso, entrambe eccellenze enologiche del Gruppo Rillo, annunciano la partecipazione alla 58a edizione di Vinitaly, in programma a Verona dal 12 al 15 aprile 2026, tra i più prestigiosi appuntamenti internazionali dedicati al mondo del vino.